現代養生觀念

據有關專家介紹，各種色彩的食物對情緒的影響都有所不同，歡喜、憤怒、悲哀和快樂是人們最常見的四種情緒，而不同顏色的食物具有調節和改善心情的作用。專家指出，要最大限度地攝取顏色具有的能量，最好的辦法是吃進肚子裡。吃下食物的色彩，可調動起內在情緒。例如紅色菜肴使人們會感到亢奮；面對白色菜肴時，人們會感覺輕松；而黃色能產生令人振奮的效果，刺激大腦活動情況，感受到溫暖與舒適。烹飪食物時應最大限度地利用食物本身的顏色，不進行過多加工。下面介紹各種色彩對情緒的影響和相對應的主要食物。

1、紅色

鎖陽羊肉粥

原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

湄潭翠芽的簡介

湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

烤冷面，烤字就是熱的，冷面卻又像是冷的，那麼烤冷面是冷的還是熱的呢？烤冷面其實就是一道美味的小吃，味道很棒，受到很多人的喜愛。這些美食對於減肥者來說卻是極不好的，那麼烤冷面中有多少熱量呢？下面我就來告訴大家烤冷面的熱量吧。

烤泠面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種(但由於物價上漲的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷面就不願意制作了，其原因是煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等。最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由於物價原因不再制作了，再到後來幹脆就不再制作油炸式的了)，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，後期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程)，柔軟，可直接食用。

食物延緩衰老對抗歲月是把殺豬刀

咖啡

咖啡含有生物活性物質，可以幫助皮膚免遭黑色素瘤的侵害。研究人員發現喝咖啡越多，得黑色素瘤的概率越低：每天喝4杯咖啡10年內得黑色素瘤的概率比那些不喝咖啡的人低20%。

喝濃茶能解酒？正確解酒的方法

喝濃茶解酒很不妥

濃茶提神利尿不假，但以之解酒卻會傷腎，建議還是多喝些鮮榨果汁或蜂蜜水，再不然的話，來碗糖水也比濃茶更保險。

什麼是保健酒？保健酒配方大全

什麼是保健酒

不會。

米酒是糯米和酒曲釀制而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者。米酒具有活血通經、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環、潤膚等功效。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍， 為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

1.紅薯：補虛乏、益氣力

系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維它命A和維它命C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

吃野菜要注意哪些事項？

食用野菜先知性

辣椒紅色素，又名辣椒紅、辣椒油樹脂，是從辣椒中提取的天然著色劑，主要著色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，屬類胡蘿卜素，占總量的50%~60%。此外，還含有一定量非著色成分辣椒素。辣椒紅色素不僅色澤鮮艷，色價高，著色力強，保色效果好，可以有效地延長仿真食品的貨架期。

它的性狀表現：辣椒紅色素(水溶、油溶)是以辣椒為原料，采用科學方法提取、分離、精制而成的天然色素。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素，為深紅色油溶性液體，色澤鮮艷，著色力強，耐光、熱、酸、堿，且不受金屬離子影響；溶於油脂和乙醇，亦可經特殊加工制成水溶性或水分散性色素。該產品富含β—胡蘿卜素和維它命C，具保健功能。廣泛應用於水產品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫藥的著色。亦可用於化妝品的生產。它的相關特點：沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩定，耐熱性、抗光性良好，不受PH值變化的影響，對油脂產品染色力強。本產品經反復除味、精制，雖有輕微的異味，添加在產品中，沒有任何味道。以及它的應用范圍：調味品、奶油制品、肉類制品、海產品、餅幹表面著色，還可以應用與飼料、化妝品等。

吃什麼食物能排毒養顏？排毒養顏的食物有哪些

排毒養顏的食物有哪些

一般情況下說的“保質期”，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。過期的牛奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。如若喝過期牛奶，輕微的會肚子疼，而嚴重的則會腹瀉，嘔吐。

喝了會鬧肚子：過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因為裡面的蛋白智已經被破壞，對人體有傷害，嚴重者只能去醫 院才能治好

從醫學角度來講單晶冰糖比多晶冰糖更有利於人體吸收，如果需要服用冰糖，建議服用單晶冰糖。

多晶冰糖：又稱大塊冰糖.軸冰，是以傳統工藝加工自然結晶而成.俗稱天然冰糖。

青春期慢性攝護腺發炎患者一般為14～18歲的孩子，患病的原因常因精神壓力過大引起盆底功能紊亂，使攝護腺與尿道壓力增加，導致尿液反流致使排尿困難。臨床治療通常輔助水果食療。很多男人不太喜歡吃水果，但是，水果食療對於攝護腺發炎的治療具有舉足輕重的作用。為了身體健康，您何必拒絕那些美味呢？

夏天男人可以多吃些葡萄、獼猴桃、苦瓜等果蔬，能夠有效地配合藥物防治攝護腺發炎等疾病。

吃帶皮的黑豆可以明顯改善貧血

吃帶皮的黑豆可以明顯改善貧血

飲食口味的突然變化或是身體出了問題

中醫學認為，五味（酸、苦、甘、辛、咸）源於天地之氣，五臟對五味各有所主，五味對五臟各有所歸，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎。長期地五味偏嗜會引發五臟的連鎖反應，不利於健康；反之，五臟病變會影響舌的味覺功能，使人對五味的喜惡發生改變，產生不同的飲食嗜味或口味的突然變化。

健康早餐的原則-早餐吃什麼好？

營養早餐有哪些原則？

1、吃早餐的時間