現代養生觀念

,九食療方緩解上火

上火了吃什麼好：

一、喉幹嗓啞

,怎麼吃才能給身體排毒

1、少吃高能食物促代謝。

少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅幹、面包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統的工作速度，影響代謝。可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然後再用其他更健康的食物來填肚子。比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現什麼變化。

,怎麼吃甜點？教你健康吃甜點

教你健康吃甜點

1、避免空腹吃甜點：

,我們在生活中購買回來的海參一般有新鮮的海參和幹海參兩種，對於新鮮的海參一般的保存時間是比較短的，而且我們只能采用冷藏的方法或者鹽幹的方法，而對於幹海參來說，我們在生活中保存它的方法是風幹、沙幹以及冷藏的方法。下面就讓我們一起來了解一下海參的保存方法吧。

海參捕得後，除去內臟，洗凈腔內泥沙，入適當的鹽水中燒煮約1小時，撈起放冷，經曝曬或烘焙至八、九成幹時，再入蓬葉液中略煮，至顏色轉黑時，取出曬幹。海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。

幹海參的保存方法如下：

,尿道結石患者喝茶要有節制，雖然鼓勵患者多喝水，但白開水和茶水還是有區別的。茶葉中含有大量的草酸鈣物質，這些物質可能引發結石。所以說，喝茶有助長結石形成的可能，但有些人一直保持著喝茶的習慣，一直難以改掉。專家強調，患者可以把茶泡淡一點再喝。

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尿道結石的成份中，約八成屬草酸鈣結晶，而自飲食中吸收的草酸與鈣質的量，是影響尿道中草酸鈣結石的重要因素。病人除了大量喝水，以減少草酸鈣在尿道中結晶的機會外，也要避免攝取含鈣及草酸的食物，以預防結石再生，但人們酷愛的茶葉成份中富含草酸，有尿道結石病史及家族史者，要特別注意喝茶的量與方式。愛喝茶者或許認為喝茶會攝取大量水份，一方面可以減少結石，又會形成排出結石的力量，但兩相比較，形成草酸鈣結石的機會，喝茶還是比喝水來得高，因此尿道結石病人應該以喝水取代喝茶。尿道結石病人如果無法戒除喝茶習慣，則須避免整天喝茶或是泡淡一些，降低茶葉的濃度，才可助長水的份量，使草酸的濃度相對降低。至於空腹喝茶時，會有較大量的草酸吸收進入體內，形成結石的機會比較高。此外，飯後才喝茶，將使食物中的鈣與茶中的草酸形成草酸鈣結晶，不易經由腸道吸收進入體內，而是很快的隨糞便排出體外，也就不會有結石產生，除了茶葉之外，高草酸的食物還包括菠菜、芹菜及可可等。

,每天的膳食該如何搭配是很多家庭主婦面臨的問題，其實，每天的食物搭配最好是像套用公式一樣去進行。台灣營養學會對外發佈的膳食寶塔圖就是每日食物搭配最好的公式。

一日三餐怎麼吃讓營養利用更充分？

一日三餐怎麼吃讓營養利用更充分？

,西蘭花和木耳才是絕配

西蘭花和木耳才是絕配

西蘭花是我們通常說的綠色花菜，含有豐富的營養素，包括維它命、礦物質等。但西蘭花最被人稱道的還是它的抗癌作用。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

,無論是四室兩廳的大房子，還是一室一廳的小房子，廚房肯定是必不可少的。現在社會，很多愛美女性都是十指不沾陽春水，覺得廚房油煙大，會影響她們的健康和美麗。不過，兩性心理學今天要給大家推薦的長壽高手全部都在廚房的角落裡。有些人嫌它們的味重，不愛吃，不過這些食物對我們的健康確實有很多的好處。

炒菜加這物竟能治好這麼多病

一、花椒

很多人在吃酸菜魚或者是水煮肉片的時候，都會發現湯汁裡類似圓點的食物。很多人不明所以，直接把它們吃到肚子了，結果麻辣的味道讓人頓感酸爽和提神。

,夏季防暑清熱喝什麼養生茶好?

夏季喝什麼茶好?多喝茶可以幫助人們降溫，而加入防暑的食材還可以助人們遠離中暑。那麼夏季防暑喝什麼茶好呢?專家推薦20種防暑的茶飲。

1、西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮(西瓜翠衣)200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼後去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。

,新研究中，研究者讓兩組參試者除了醋之外，吃同樣的食物，並測量其餐前及餐後血糖水平。結果發現，與用餐時不加醋相比，吃飯時加一勺蘋果醋可以使餐後血糖升高幅度降低一半。另外，吃醋還可以使參試者一天食物熱量攝取總量減少200至275千卡。

吃飯加點醋可以增強飽腹感

吃飯加點醋可以增強飽腹感

,吃哪些食物對人大腦有益？

吃哪些食物對人大腦有益？

堅果

,想要徹底擺脫包皮過長的困擾，積極接受治療是毋庸置疑的，但是因為治療的必要性，很多患者隻注重治療，忽視其他。比如，治療期間該注意什麼，哪些能做，哪些不能做，手術後該注意哪些，能吃什麼，不能吃什麼？這一切都是直接影響病情康復的關鍵因素。

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那麼，包皮手術後飲食應該注意什麼呢？今天我就隻從術後的飲食保健方面介紹，理解容易，實現也不難。包皮手術後飲食應注意什麼？1、可以吃一些豬蹄、牛奶、蜂蜜、苦瓜、番茄、海帶、橙子等促進傷口愈合的食物。2、可以喝點蓮子芯沖的茶。醫術中說，水裡邊的生長的果實一般都是屬陰性比較重的，可以清心，清氣炎，也降低性興奮。暫時可以減低慾望。3、不要吃辛辣，刺激性的東西，注意衛生，避免傷口發炎。4、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等易引發感染、不利於傷口愈合。合理、科學的飲食的習慣不僅可以預防疾病，也可以治療疾病，其實不管是包皮過長，還是其他疾病，都應該重視飲食方面的預防和保健工作。

,　　一旦有腰痛，很多朋友都會想到是不是腎臟出問題了。其實引起腰痛的原因有很多，攝護腺發炎的危害也是引起腰痛的原因之一。

　　那麼攝護腺發炎是如何引起腰疼的？

　　性生活不正常，如性生活過頻、手淫、性交中斷、性生活過度抑制等可引起攝護腺充血，引起攝護腺發炎，攝護腺發炎的疼痛會放射至腰部引起腰痛。

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,有讀者表示，喝全豆漿時，豆漿中的渣渣難以下咽。對此，專家給出配方：在其中加入小米、玉米等，還可加核桃、芝麻、花生、瓜子等堅果。三口之家可用100—150克配料打漿，就足夠了。

全豆漿是什麼？多喝未過濾的豆漿防便秘

全豆漿是什麼？

,人人都說菠菜含鐵，可是菠菜究竟含有多少鐵，含有不含有鐵，怎麼做才能最大化的將菠菜中的鐵吸收？好像這些關注的人並不是很多，但是生活中我們往往就會在不經意之間碰到類似於這樣的問題。那麼今天，我就講就菠菜含鐵的問題跟大家加以分析，希望通過這樣的分析可以讓大家對菠菜的含鐵量做到心中有數。

古代台灣人稱之為“紅嘴綠鸚哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認為，食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維它命B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 [功效]如果你的臉色不佳就請常吃菠菜。它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維它命含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維它命缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維它命E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防治老年癡呆症。哈佛大學的一項研究還發現，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因攝取了維它命A和胡蘿卜素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。

菠菜裡雖然含有鐵，但它的鐵大部分不能被人體吸收和利用.

,蔬菜汁對養生有效果嗎？

蔬菜汁對養生有效果嗎？

首先得說，蔬菜對健康有積極的作用。根據大量的流行病學調查以及科學實驗，推薦每天吃幾百克蔬菜。與蔬菜吃得很少的人相比，吃蔬菜比較多的人癌症、心血管、高血壓等慢性疾病的發生風險要低一些。考慮到現代人，尤其是經濟狀況好的人群，每天吃的蔬菜往往少於推薦量，所以籠統地說多吃蔬菜有益健康還是合理的。

,研究人員對9萬多名年齡在50~79歲之間的絕經後婦女，進行了為期11年的追蹤調查。統計結果顯示，這些女性平均每日對鉀元素的攝取量是2600毫克，最低量為1925毫克，最高量為3194毫克。與食用鉀元素最少的女性相比，食用鉀元素最多的女性死亡的可能性降低了10%，患中風的可能性降低了12%。

吃富含鉀的食物能降低中風風險

吃富含鉀的食物能降低中風風險

,不要再做黃臉婆 9大食物輕松去黃褐斑

9大食物輕松去黃褐斑

1、桑葉

,有哪些食譜可以提高男性生育能力?專家建議多吃些補腎填精、益氣養血生精之品，以提高精子的品質與活力。 現代醫學研究發現，精液含有精氨酸、多種維生素、激素、酶、膽堿鋅及鈣元素等50多種物質。在飲食方面有關專家建議多吃些補腎填精、益氣養血生精之品，以提高精子的品質與活力。

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1、食用含有鎂的信物。鎂有助於調節人的心臟活動、降低血壓、預防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。含鎂較的食物有大豆、馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。2、精氨酸是構成精子頭產的主要成分，並要提高精子活動的能力。富含精氨酸的信物有海參、鱔魚、泥鰍、墨魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。如海參自古被視為補腎益精、壯陽療痿之珍品。3、精子中富含微量元素鋅，鋅對維持男性政黨的生殖功能起著不可小覷作用。因為鋅是精子代謝必需的物質，並能增強精子的活力，多食富含鋅的信物，如牡蠣、蝦、蛤、貝類、動物肝、胡桃仁、牛乳、豆類、麩皮及蓮子等是必要的。牡蠣肉中鋅含量居眾物之冠，注重攝取有助於精子的核酸與蛋白質代謝，並能提高性能力。但是，天天鋅的用量絕不能超過15微克，因為過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用。120克瘦肉中含鋅7.5微克。4、鈣元素對精子的運動、獲能、維持透明質酸酶的活性及在受精過程中起著舉足輕重的作用。若機體缺鈣，會使精子運動遲緩，精子頂體蛋白酶的活性降低。所以男士也應注重多攝食些富含鈣的信物，如牛奶、豆制品、穌魚、排骨湯、紫菜、蝦皮、海帶、裙帶菜、金針菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄干等。5、此外，精子的活動與精囊中所含果糖的數量有關。如精液中果糖含量低，輕易引起死精症。而果糖在蜂蜜及各種水果，如梨、蘋果、葡萄、菠蘿、甜橙中含量尤豐，須注重攝信。歷代中醫推薦的益精、壯陽、填精之品，如河蝦、雀肉、牛肉、狗肉、魚鰾、胡桃及韭菜、枸杞等也可選食。

,國家食物與營養咨詢委員會副主任、台灣農業大學食品學院李裡特教授，台灣中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜，與程義勇教授一起，為我們解答10個與健康息息相關的，也是百姓最為關心的飲水問題。

喝水真能排毒？專家答疑喝水的十大好處

專家答疑喝水的十大好處：